
成都美食之旅,舌尖上的成都之旅
一、锦里古街的美食盛宴
成都的锦里古街,那是美食的天堂,走进锦里,仿佛置身于一个美食的魔幻世界,首先不能错过的便是糖油果子,一个个色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,咬上一口,那浓郁的红糖味和糯米的香气在口中散开,让人回味无穷,还有三大炮,师傅熟练地将糯米团扔向案板,发出“砰砰砰”的声响,如同放炮一般,再裹上一层黄豆粉和红糖汁,口感软糯香甜又富有弹性,你可以一边品尝着这些美味的小吃,一边感受着古街的独特韵味。
二、宽窄巷子的舌尖诱惑
宽窄巷子也是成都美食的集中地之一,蛋烘糕是这里的人气小吃,各种口味随意搭配,甜的可以加奶油、巧克力,咸的可以加肉松、芽菜,每一口都是满足,军屯锅盔则是香酥可口,咬下去“咔滋”作响,肉香和饼香完美融合,逛累了,来一碗冰粉,冰凉香甜,嫩滑爽口,再加上红糖、水果、果仁等配料,瞬间驱散疲惫,在宽窄巷子,每一个转角都可能藏着让人惊喜的美食。
三、文殊院周边的特色小吃
来到文殊院附近,怎能不尝尝龙抄手,抄手个大馅足,汤鲜味美,一口下去,满满的幸福感,甜水面也别具特色,粗壮的面条裹着甜辣的酱汁,口感筋道有嚼劲,还有钟水饺,水饺裹满红油,微甜带咸、味美可口,这些小吃承载着成都的传统味道,让人感受到这座城市的深厚底蕴。
四、春熙路的美食新潮流
作为成都的时尚地标,春熙路也汇聚了众多美食,在这可以品尝到各种网红小吃,比如芝士榴莲饼,浓郁的芝士和香甜的榴莲完美结合,拉出长长的丝,视觉和味觉都得到极大的满足,还有特色的冷串串,各种食材串在竹签上,浸泡在鲜香的汤汁里,吃起来麻辣鲜香,章鱼小丸子也颇受欢迎,外酥里嫩,章鱼肉 Q 弹有嚼劲,春熙路的美食不断推陈出新,展现着成都的活力与创新。
五、街头巷尾的隐藏美味
成都的美食不仅仅存在于这些知名的地方,街头巷尾也隐藏着许多美味,也许是一个不起眼的小摊,却有着让人惊艳的味道,比如街边的狼牙土豆,经过油炸后加上各种调料,香气四溢,或是推着车卖的烤